Brand-New Life～吹氣球人生

「長野流。美食之旅要點」

●最適當的人數是4人
人多就可以多點一些而且少量的品嚐。但是如果太多人意見又太雜亂了，所以我覺得基本上4個人最恰當。也剛好是一台車子的人數。

●跟興趣相投的人一起
這一點很重要唷～而且要對食物保持高度的積極性。美食之旅的時候不用說，一定要保持「今天要吃幾間？衝阿！！」的心態，就算是平常吃飯，突然提出「要不要去續攤？」也會很樂意的欣然接受。跟可以立刻切換模式的人一起吃飯，非常有樂趣唷～而且我也非常喜歡對吃很有探究心的人！「那邊…有家我很去很久的店」如果丟出這樣的話來…「既然都來了，那就去試試看吧！」我一定會馬上順勢搭話的這類型。跟有相同興趣的人一起，真的會很開心唷～還有，不管是對店家或是食物，有做筆記的人也絕對是對美食有研究。但是續攤這件事情，本身就讓人很驚恐了吧！雖然我會對S先生或者其他的美食夥伴大聲說「下一家！」但是對於其他的人，實在很難開口說「我還想去下一家…」，這才是實情吧（笑）！

●確實擬訂計畫
當決定要來一趟美食之旅的時候，絕對要策畫一下。店家之間的距離、移動時間、交通方式等等的都要事先調查好。有可能先賣完的店要先去，然後周圍附近順路的流程，都是要先計畫好。「既然要到那裡，那邊似乎也可以去，大概就先這樣吧？不過那附近還有溫泉耶～」一天之內可以到的地方就差不多排好了，光是看著計畫也覺得很有樂趣吧！

●要精選餐廳的招牌
即使再怎麼會吃，也要好好的思考每一家每一家餐廳要點什麼，這一點非常的重要。中華街美食之旅的時候，確實吃了七家店，可是我們每一家也只點一兩道菜。這樣就在同一家店吃套餐不是差不多嗎？才不是這樣的呢！（笑）

●大家都點不一樣的東西
點餐的時候不要大家都點一樣的，要不同的才好。只要大家一邊吃一點，就可以吃到很多種，這樣吃起來很開心吧！所以只要我跟別人點重複的，我就會馬上說「我改點這個好了！」這種基本的判斷要快！餐點來的話，就可以跟大家分享著吃，這一點就會讓人很開心阿！

●要以全部的份量來思考並且調節
縱使店家的東西全部都很美味，而且也想全部都吃完，不過還是吃必須吃得就好。不過不是叫你故意剩下來，例如說吃法國菜的時候，麵包可以不要吃；如果是拉麵的話，就不要喝太多湯。

●真的成行的話，切記不要貪心
美食之旅最讓人高興的，一次就可以吃到很多東西。反正都是要吃，就會想要多多嘗試其他的美食不是嗎？如果一開始決定要吃兩家拉麵店，第一家店就加麵，到了第二家店點一碗兩個人分著吃會是一樣的意思嗎？！不是吧！